|
Banaan Met Verse Geitenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 40 g macadamianoten-
2 eetlepels gepelde pistachepitten-
12 halve abrikozen (blik)-
1/2 dl heldere honing-
2 theelepels verse tijmblaadjes-
4 stevige niet te rijpe bananen-
8 kleine verse geitenkaasjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Hak de macadamianoten fijn en de pistachepitten grof. Laat de abrikozen uitlekken. Verwarm de honing met de tijm op een laag vuur en laat 2 minuten zachtjes koken. Pel de bananen en snijd ze in schuine plakken. Verdeel de plakken over 4 bordjes. Verdeel er de macadamianoten, de abrikozen en de geitenkaas over. Schenk de honing erover en garneer met de pistachepitten.
|
|
|